Okei, mennään suoraan asiaan. Tiedän tasan tarkkaan, miltä tuntuu seisoa marketin käytävällä lapsi kainalossa (tai jo valmiiksi kiukuttelevana kärryissä) ja yrittää epätoivoisesti löytää jotain, mikä ei olisi tupaten täynnä lisättyä sokeria. Olen tehnyt tätä myyntityötä TwoDadsillä nyt sen verran pitkään, että Suomen päivittäistavarakaupan hyllykartat alkavat tulla uniin.
Kysymys, jota kuulen sähköpostissa ja somessa ehkä eniten, on yksinkertainen: ”Mistä näitä siis oikeasti saa?”
Tuntuu, että välillä meidän tuotteet ovat kuin ne kuuluisat kantarellipaikat metsässä – kun löydät hyvän apajan, siitä ei huudella, mutta toisaalta haluaisimme, että nämä olisivat jokaisen saatavilla Utsjoelta Hankoon. Suomen vähittäiskauppa on aika raakaa peliä, ja hyllytilan saaminen pienten brändien terveystuotteille vaatii välillä melkoista kyynärpäätaktiikkaa isojen sokerivalmistajien puristuksessa.
Tässä on minun, myyntikoordinaattorin, rehellinen ja suodattamaton katsaus siihen, mistä kivijalkakaupoista ja verkkokaupoista meidän pillimehut ja smoothiet todennäköisimmin löytyvät tällä hetkellä.
S-Ryhmä: Vihreän kortin valtakunta
S-ryhmä on logistisesti melkoinen koneisto. Kun saamme koodit heidän järjestelmäänsä, tavaraa yleensä liikkuu hyvin, mutta myymäläkokoluokat ratkaisevat pelin. Ei kannata olettaa, että pieni Alepa kantaa samaa valikoimaa kuin jättimäinen Prisma.
Prismat – Varma nakki
Jos etsit koko valikoimaa, suuntaa Prismaan. Nämä hehtaarihallit ovat olleet meille alusta asti tärkeitä kumppaneita, koska siellä on tilaa kokeilla uutta.
- Yleensä meidän tuotteet eivät ole siellä perinteisessä ”sokerilimsahyllyssä”. Etsi lastenruokaosaston tai terveellisten välipalojen läheisyydestä. Joskus ne on piilotettu mehuhyllyn päätyyn.
- Prismoissa kiertonopeus on kova. Olen itse käynyt hyllyttämässä tavaraa Kampin Prismassa ja huomannut, että varsinkin viikonloppuisin hyllyt saattavat ammottaa tyhjyyttään, jos logistiikka on yskinyt. Se on positiivinen ongelma.
- Isojen markettien etu on se, että sieltä löytyy usein myös ne maut, jotka ovat muualla harvinaisempia.
S-Market ja Alepa/Sale – Arpapeliä
Tässä kohtaa heittoa on enemmän. Olen nähnyt S-marketteja, joissa meidän rivistö on upeampi kuin missään muualla, ja toisia, joissa on otettu myyntiin tasan yhtä makua.
Pienemmissä lähikaupoissa (Alepa, Sale) tilahallinta on millipeliä. Siellä taistellaan hyllymetreistä maitotölkkien ja perusmehujen kanssa. Jos lähikaupassasi ei näy TwoDads-tuotteita, se johtuu usein vain siitä, että myymäläpäällikkö ei ”usko” alueen lapsiperheiden kysyntään. Tämä on se kohta, jossa te voitte vaikuttaa – palaute menee näissä paikoissa yllättävän hyvin perille.
K-Ryhmä: Kauppiasvetoisuuden ilot ja surut
Kesko on täysin eri eläin kuin S-ryhmä. Täällä kaikki kulminoituu yhteen ihmiseen: K-kauppiaaseen. Tämä on myyntimiehen näkökulmasta sekä siunaus että kirous.
Jos kauppias on itse innostunut lasten terveydestä tai hänellä on omia lapsia, jotka tykkäävät meidän kahden isän projektistamme, valikoima on yleensä priimaa. Jos kauppias taas vannoo perinteisen sokerimehun nimeen, sisäänpääsy voi olla työn takana.
- K-Citymarket: Nämä ovat yleensä loistavia. ”Cittareissa” on usein omat osastonsa pientuottajille tai erikoisruokavaliolle. Olen huomannut, että Citymarketit ottavat herkemmin kokeiluun uusia makuja sesonkien ulkopuolellakin.
- K-Supermarket: Nämä ovat niitä ”parempia ruokakauppoja”. Täällä asiakaskunta on usein juuri sitä porukkaa, joka syynää tuoteselosteet tarkkaan. Siksi meidän tuotteet liikkuvat täällä hyvin. Moni ”Superi” on itse asiassa valikoimaltaan parempi kuin jotkut Citymarketit.
- K-Market: Ihan rehellisesti, nämä vaihtelevat valtavasti. Joku K-Market Espoossa voi myydä lavakaupalla smoothieta, kun taas toinen K-Market Pohjanmaalla ei ole ikinä kuullutkaan meistä. Se on kiinni kauppiaasta.
Vinkki K-kaupassa asiointiin
Tämä on muuten sisäpiirin tietoa: K-kauppiailla on uskomaton valta omaan valikoimaansa, toisin kuin ketjuohjatuissa paikoissa. Jos et löydä tuotetta hyllystä, nykäise kauppiasta tai osastovastaavaa hihasta. Olen ollut todistamassa tilannetta, jossa asiakas on pyytänyt tuotetta, ja kauppias on naputellut tilauksen päätteelle siinä samalla sekunnilla. Viikon päästä tavara on hyllyssä. Kokeilkaa, se toimii.
Erikoisliikkeet, kahvilat ja ”villit kortit”
Emme me pelkästään marketeissa pyöri. Lasten välipalojen tarve iskee yleensä silloin, kun ollaan liikkeellä, eikä jättimarkettiin jaksa raahautua.
Olemme tehneet kovasti töitä saadaksemme tuotteita sinne, missä lapset liikkuvat. HopLopit, Leo’s Leikkimaat ja erilaiset seikkailupuistot ovat olleet listalla, mutta näissä valikoima elää sesonkien mukaan. Joskus kahvilayrittäjä vaihtuu ja valikoima menee uusiksi yön yli.
Kannattaa kurkata myös hyvinvointiin erikoistuneiden liikkeiden hyllyihin. Esimerkiksi Ruohonjuuri on ollut paikka, jossa meidän tieteeseen perustuva lähestymistapa ymmärretään heti. Siellä ei tarvitse selitellä, miksi vähempi sokeri on parempi. Siellä asiakkaat tietävät sen jo.
Verkkokaupat – Kun haluat välttää kauppareissun kokonaan
Joskus on vain helpompi tilata lava kotiovelle ja unohtaa koko rumba. Sitä paitsi, meidän tuotteet säilyvät huoneenlämmössä (korkkaamattomina), joten ne ovat täydellistä ”kaappintäytettä”. Ei tarvitse pelätä päiväysten paukkumista heti ensi viikolla.
Verkosta ostaminen on kasvanut räjähdysmäisesti, ja se näkyy meidänkin luvuissa.
- Oma verkkokauppa (jos auki): Tämä on tietysti se suorin reitti. Mutta rehellisyyden nimissä, postikulujen kanssa kannattaa usein tilata vähän isompi satsi kerralla.
- S-kaupat.fi & K-Ruoka.fi: Nämä ovat käytännössä samat kuin kivijalkakaupat, mutta keräilijä tekee työn puolestasi. Huomioi kuitenkin, että valikoima verkkokaupassa on tismalleen sama kuin siinä lähikaupassa, josta toimitus tulee. Jos lähikaupan hylly on tyhjä, verkkokauppakin näyttää ”ei oota”.
- Hyvinvoinnin verkkokaupat: Esimerkiksi Hyvinvoinnin Tavaratalo ja vastaavat toimijat. Nämä pitävät usein varastossa isompia eriä, joten toimitusvarmuus on joskus parempi kuin lähimarketissa sunnuntai-iltana.
Mitä tehdä, jos hylly on tyhjä?
Tämä on se kohta, joka turhauttaa minua myyntikoordinaattorina eniten. Tiedän, että tavaraa on varastolla, mutta se ei ole ehtinyt hyllyyn asti. Tai sitten joku on ostanut koko rivin tyhjäksi (kiitos siitä, kuka ikinä olitkaan!).
Totuus on, että logistiikka Suomessa on haastavaa. Joskus pakkaset hyydyttävät rekat, joskus keskusvarastolla on ruuhkaa. Mutta usein kyse on vain ”hyllytyskatkoksesta”.
Jos törmäät toistuvasti tyhjään hyllypaikkaan:
- Laita viestiä suoraan kaupalle. Nykyään jokaisella marketilla on Facebook-sivu tai palautelomake. Ne luetaan oikeasti.
- Laita viestiä meille. Meillä on myyjät kentällä, jotka voivat soittaa kyseiseen kauppaan ja kysyä, mikä mättää. ”Hei, asiakas Turun Kupittaalta kaipaa smoothieita, laittakaas tilaus vetämään.”
Yhteenveto ostosreissulle
Suomi on pitkä maa ja valikoimat vaihtelevat Hangosta Nuorgamiin. Isoimmat marketit (Prismat, Citymarketit) ovat varmimpia, mutta älä aliarvioi aktiivista K-kauppiasta tai hyvin hoidettua S-marketia.
Me teemme täällä päässä kaikkemme, että logistiikka pelaisi ja tavaraa riittäisi. Kysyntä on ollut kovaa, ja se on pelkästään positiivinen merkki siitä, että vanhemmat kaipaavat parempia vaihtoehtoja lapsilleen. Kiitos, että jaksatte etsiä meidän purkit sieltä hyllyjen välistä – se merkitsee meille kahdelle isälle ja koko tiimille valtavasti.
Nähdään kaupassa (tai ainakin siellä mehuhyllyllä)!